Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Общество
Все материалы
Новосибирский зоопарк 31 октября примет пледы, корзины и игрушки для животных
31 октября зоопарк Новосибирска с 12:00 до 16:00 собирает у главного входа вещи для животных: пледы, корзины, мячи и игрушки.
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
МУП «КБУ» в Бердске погасил долг 220 млн рублей за тепло
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Как сварить рассыпчатый плов в казане
Как сварить суп с фрикадельками, чтобы они не развалились
Происшествия
Все материалы
В Дзержинском районе изъяли более 4,5 тысячи пачек немаркированных сигарет
Полицейские нашли в Дзержинском районе Новосибирска две торговые точки, где продавали сигареты без обязательной маркировки.
В Новосибирске три часа тушили складское здание на Панфиловцев
Семья избитого подростка в Тогучинском районе рассказала о нападении
И. о. главы УКС Новосибирска задержали за взятку более миллиона
На Выборной автокран спровоцировал ДТП с четырьмя машинами
В Малых Кайлах от удара током погиб работавший в колонии мужчина
Бастрыкин поручил проверить публикацию данных школьников из Оби
Власть
Все материалы
Мэрия Искитима внедрит разработки НГУ на основе ИИ
НГУ и администрация Искитима подписали соглашение о внедрении в городскую инфраструктуру программных продуктов центра искусственного интеллекта вуза.
Закон об абортах в НСО принят в первом чтении с оговорками
В мэрии Новосибирска перераспределили обязанности вице-мэров
Вице-мэр Новосибирска Попантонопуло возглавил кураторство потребрынка
В Новосибирской области определили 77 площадок под комплексное развитие
На «Госуслугах» для новосибирцев откроют услуги по кладбищам и питомцам
В Новосибирске установка видеоэкранов подорожает в четыре раза
Экономика
Все материалы
Пятизвёздочный отель Grand Autograph обновляет номера
В Новосибирске впервые с 2014 года обновляют интерьеры пятизвёздочного отеля Grand Autograph: первым переделали «Президентский люкс».