Оргкомитет премии WHERETOEAT СИБИРЬ составил рейтинг лучших заведений 2026 года. В десятку вошли три новосибирских ресторана — Skopin, «Коробок» и Forchetta.
Лидером списка стал красноярский SADKO, новосибирский Skopin занял второе место, третьим стала «Чешуя» из Красноярска. В топ-10 также попали Tunguska и 0.75 Please из Красноярска, «Лама» из Иркутска, «Нарым» из Томска и «Лес и степь» из Братска.
Новосибирские участники отличились и в индивидуальных номинациях: шеф-кондитером года признан Александр Зиннер из La Maison, а в специальной номинации «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» победила новосибирская сеть бургерных Spot&Choo’s.
Главным шеф-поваром Сибири стал Роман Чемеренко из красноярского Bellini Gastronomic Ecosystem, «Женщиной шеф-поваром года» — Александра Кириллова из иркутского BarDo. Лучшим сомелье названа Олеся Соболева из Красноярска, баром года стал Illegal Bar, официантом года — Александр Салехов из SADKO.
WHERETOEAT — российская ресторанная премия, существующая с 2013 года. Победителей определяет профессиональное голосование рестораторов, шеф-поваров, сомелье, критиков и профильных журналистов; интернет-опросы в нём не участвуют. Помимо федеральной церемонии проект проводит региональные этапы по округам, включая Сибирский.